एक अच्छी लाइफस्टाइल पाने के लिए आपको डाइट के साथ अपनी दिनचर्या पर भी ध्यान देना बेहद जरुरी होता हैं। सबुह के समय आप भी फतहसागर पर सैर करने के लिए जाते है तो वहां जाकर इस चीज का स्वाद लेना न भूलें, फतहसागर स्थित श्री धर्मराज प्राकृतिक रसाहार एवं अंकुरित अन्न आहार केंद्र पर मिलने वाले प्राकृतिक ज्यूस का। झीलों के किनारे शुद्ध हवा के साथ शुद्ध ज्यूस मिल जाए तो इससे अच्छी बात नहीं हो सकती।
ताजा फलों और सब्जियों का ज्यूस स्किन के लिए वरदान की तरह काम करता हैं। क्योंकि इनमें कैलोरी काफी कम होती है और इनमें पोषण भरपूर मात्रा में होता हैं। फतहसागर स्थित श्री धर्मराज प्राकृतिक रसाहार एवं अंकुरित अन्न आहार केंद्र पर आपको विभिन्न प्राकृतिक तत्वों के रस पीने को मिलेंगे। जैसे आंवला, ऐलोवेरा, गिलोय, ज्वार, करेला, चुकुंदर, लौकी, पेटा, टमाटर, खीरा, गाजर और पाइनेएप्पल का शुद्ध ज्यूस आपको पीने को मिलेगा। इस ज्यूस में काला नमक, लोंग और काली मिर्च का स्पेशल घर पर बना मसाला भी डाला जाता है।
दुकान संचालक किशन गुर्जर ने बताया कि इस रसाहार की शुरुआत उन्होंने 8 साल पहले की थी। वह रोज सुबह वैन में सभी जरूरत की सामग्री ले कर आते हैं और रोज सुबह 4 बजे अपनी स्टॉल लगाते हैं। उन्होंने बताया की उनका पूरा परिवार गायत्री परिवार चित्तोड़गढ़ से जुड़ा है, उन्होंने यही के संन्यासियों से 27 दिनों की ट्रेनिंग ली, इसमें उन्होंने प्राकृतिक तत्वों के फायदे और उनसे विभिन्न तरह की चीजें बनानी सीखी। दुकान संचालक ने बताया की जिन सन्यासियों से उन्होंने ट्रेनिंग ली वो बाबा राम देव के शिष्य थे। 8 साल पहले शुरुआती दिनों में ज्यूस की कीमत 5 रु प्रति गिलास थी लेकिन महंगाई बढ़ने से अब 10 से 40 रुपए प्रति गिलास के बीच हो गई है। आपको फतहसागर पर अलसुबह 4 बजे से सुबह 10 बजे तक विभिन्न प्रकार के ज्यूस उपलब्ध हो जाएगें।
